香川県

ＮＨＫごごカフェ

【ごごカフェ助】

まりこふんさんの古墳案内

猫塚古墳（香川）

#ごごカフェ #nhk_radiru

高知県

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【ごごカフェ助】

ご当地の新名物缶

「土佐ジローのアヒージョ缶詰」（高知県・安芸）

NHK松山局のなちこさん。高知県四万十市で日本酒の出荷。地元米と四万十水でつくった。

純米吟醸酒

特別純米吟醸 四万十の風

四万十川を通り抜ける爽やかな風のような純米吟醸原酒

蔵出原酒

土佐酒特有の淡麗で水のごとくスッと喉を通るキレのよい辛口です。名前のイメージ通り爽やかな風のように口の中を流れていきます。従来の良さを保ちつつ、さらにWEB限定として純米吟醸の原酒を使用し丹念に仕上げたお酒です。

田舎寿司です。冷凍保存して商品化する。長期保存で多くの店で出してもらう。

ＮＨＫラジオニュース

#マイあさ 酢は #ゆず の果汁を使ったゆず酢だそうです。 #高知 の #田舎寿司　#マイあさだより でご紹介します。

かつお藁焼き

土佐です！

らじるラボ

【#徳ちゃんがやってみた】

#徳田章 さん、引き続き「まるごと高知」からの中継です。

2階「TOSA DINING おきゃく」では、高知の老舗旅館の料亭で料理長を務めた本場の職人が作る料理と地酒が味わえます。

今が旬といえば、戻り鰹！

#らじるラボ